認識楓潔的朋友應該都知道，楓潔的妹妹自己開了一間雞蛋糕店，因此只要是假日的時間，我們兩姐妹很喜歡一起去走訪各式雞蛋糕店或是點心店，一方面去捧捧場、另一方面也會與同行聊聊天，互相交流與學習。
那天我和妹妹透過網路找到了那歐瑪烘培與阿伯雞蛋糕，到訪後才發現這間店家真的非常特別！
那歐瑪是由一對可愛的夫妻白手起家，原先是一間烘培工作室，在台南時並沒有實體店面，那歐瑪完全由網購市場發跡，經營到現在在高雄已經有了一間實體店面，最特別的是，他們也和台南知名的阿伯雞蛋糕一起合作，並在他們決定下來高雄展店時，也邀請了阿伯跟著他們一起來到高雄持續發展事業。雖然他們都一樣是做小點心的，卻合作無間，一起將生意經營得有聲有色！
那歐瑪的老闆與老闆娘非常健談，待客之道也非常熱情！我與妹妹在和他們聊天的過程中，真的覺得非常佩服他們。其實要從沒有實體店面的網路商店中發跡是一件非常不容易的事，畢竟客人透過網路看到的是照片而非真實所見，因此要從第一眼就吸引到客人真的是很大的挑戰！但老闆與老闆娘的努力經營與不放棄的精神，讓那歐瑪在網路上開始越來越有名氣，這樣的努力不懈，真的非常感動我們倆。
他們的蛋糕和點心品項也非常多，全部都是出自喜愛烘培的老闆之手~憑藉著對烘培的熱愛，老闆做出來的點心與蛋糕每一個都可以感受到精緻與用心！從蛋糕中的造型和裝飾就可以看的出來，老闆花非常多心思在製作每一個蛋糕，一點也不隨便、更沒有一絲馬虎！
那歐瑪的點心類在網路上的詢問度也非常高，當天老闆娘有請現場的每一位客人試吃乳酪球和迷你老奶奶金桔/檸檬蛋糕，乳酪球一口咬下，濃濃的乳酪香滿溢而出，口感濃郁，真的是吃過一次就難以忘記的好味道！另外迷你老奶奶檸檬蛋糕風味非常獨特，清新的檸檬香氣搭配海棉磅蛋糕體，輕柔間帶著扎實的口感，吃起來也不會死甜，讓平常不愛吃甜食的我也能沒有負擔的吃下，完全沒有膩口的感覺！而且那歐瑪很貼心的將這款蛋糕做成一口一個的大小，這樣除了方便大人小孩食用外，也不會覺得吃起來很快就膩了~
從水晶檸檬塔和紅酒蘋果塔中，就能看到這兩個點心的作工之細緻，蘋果塔的玫瑰造型晶瑩剔透；
檸檬塔上的裝飾看起來就像真正的水晶一樣，真的令人為之驚艷！無論是年節送禮或是自己享用，
我覺得都非常適合！
那歐瑪的點心類很貼心的做成盒裝，外盒包裝精美之外，價錢也很親民，一盒點心還能吃到多種
口味，買回家或是送禮都能與家人朋友一同分享，我只能說那歐瑪真的太貼心了！
那歐瑪烘培與阿伯雞蛋糕可以說是一起打拼的好夥伴！雖說都是做點心的，但販賣的品項不盡相同，因此能這樣一起結合、一起賺錢，真的是一段佳話。阿伯雞蛋糕就駐點在那歐瑪的店門外，一樣維持阿伯在台南時的小攤車，只是要點雞蛋糕需要走進那歐瑪的店面進行點餐，再把點餐的牌子拿給外面的阿伯，阿伯會為每一個點餐的客人現烤熱騰騰的雞蛋糕。店內也有賣冰的雞蛋糕，蛋糕體是阿伯的雞蛋糕，造型是可愛的貓掌，然後裡面夾的冰淇淋可以選擇要杜老爺的還是哈根達斯的，價位會隨著冰淇淋的選擇而有所不同。
當天我和妹妹點了熱的和冰的雞蛋糕來試吃，阿伯的雞蛋糕走的是傳統的風味，有分成原味的造型雞蛋糕和夾餡的貓掌雞蛋糕，原味的是6入35元，俗擱大包~包餡的是貓掌造型，4入50元，口味分別有吉比花生和切達起司這兩種口味，但兩種口味不能混搭，只限單一口味。當天熱的雞蛋糕我們點了夾餡的貓掌雞蛋糕，選的是切達起司口味；冰的雞蛋糕則選擇了杜老爺的草莓起司口味和哈根達斯的巧克力冰淇淋口味。店裡有一些座位，在等待雞蛋糕的過程也可以舒服的坐著休息，不怕站著腳痠。
稍待片刻後，冰的雞蛋糕先出餐。冰的雞蛋糕拍照非常好看~但是吃起來的口感....楓潔只能真心地說，不怎麼推薦....原因是，阿伯的雞蛋糕屬於傳統的雞蛋糕糕體，若未經過研發，雞蛋糕放久了或是置於冰箱冰過，都會使糕體變得乾硬，失去彈性的雞蛋糕即便搭配冰淇淋一起吃，兩個味道就是無法順利結合，這點實在可惜....
但是不久後出爐的包餡雞蛋糕口感就還算不錯了，因為阿伯的雞蛋糕熱熱的吃，蛋糕體就酥酥軟軟的，吃起來也頗具香氣，裡面夾的切達起司也是內餡飽滿，整體口感1~10分楓潔給它7分的評價~而且如果不吃包餡的，單純原味的話，35元的銅板價也能在點心時間得到大大滿足了，難怪當天有不少學生來訪，每個人都帶走一包一包的原味吃的滿足
阿伯雞蛋糕就位於那歐瑪的店門前，一樣保持著在台南時的小攤位，阿伯看見客人也是熱情十足的
招呼著，非常可愛
想吃阿伯雞蛋糕，須至店內點餐呦~店內有詳細的價目表，冰淇淋的口味每天都會做一次更換!
左為哈根達斯巧克力口味冰淇淋貓掌雞蛋糕、右為杜老爺草莓起司口味冰淇淋貓掌雞蛋糕
貓掌雞蛋糕中間夾著冰淇淋，拍照起來真的非常漂亮~ 但是吃起來楓潔真的比較不推薦....
阿伯雞蛋糕熱熱的吃，比較好吃喔~楓潔推薦大家可以吃切達起司口味，起司濃濃的，
很搭酥軟的阿伯雞蛋糕喔~
那歐瑪和阿伯雞蛋糕現在就位於新興區的復興二路上，喜歡吃點心和雞蛋糕的朋友們，不妨到店內走走喔~文末按照慣例楓潔會附上店家資訊，想去光顧的朋友可以參考參考
〔店家資訊▼▼▼〕
☕那歐瑪烘培營業時間：
週一至週日 11:00-20:00
週二為店休日
☕營業地點：
800高雄市新興區復興二路103號
☕那歐瑪烘培官網：
阿伯雞蛋糕營業時間：
週一至週日 14:00-20:00
週二為店休日
營業地點：
800高雄市新興區復興二路103號
阿伯雞蛋糕FB粉絲專頁：
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